Kezdő hozzászólás: Kilencke / 2009. nov. 30. /
Karàcsonyi föèteleket,desszerteket,adventi sütiket szeretnèk. Recepteket is!!
Karàcsonyi föèteleket,desszerteket,adventi sütiket szeretnèk. Recepteket is!!
52. 20090928 / 2014. febr. 9. /
Ezek a halételek nagyon ínycsiklanók...
Ezek a halételek nagyon ínycsiklanók...
51. Sexylady25 / 2014. febr. 9. /
Jok a receptek csak èn a halászlét nem szeretem
Jok a receptek csak èn a halászlét nem szeretem
50. palocz / 2014. febr. 7. /
Jok a receptek
Jok a receptek
49. kave / 2013. okt. 18. /
[47] Óriásiak ezek a halászlé receptek, kissé megéhezik az ember, bár ebéd után nem kéne, de most megint ennék egyet, azután nyőgnék, de nagyon...
[47] Óriásiak ezek a halászlé receptek, kissé megéhezik az ember, bár ebéd után nem kéne, de most megint ennék egyet, azután nyőgnék, de nagyon...
48. contryboy72 / 2013. szept. 12. /
[47]
[47]
47. Alkonypir / 2013. szept. 12. /
BÁCSKAI HALÁSZLÉ-2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apróhal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, pirospaprika, só, 1 cseresznyepaprika.------A megtisztított apróhalat felteszem kb 1 órára hideg vízbe f?ni. Ezalatt egy nagyobb edényben felteszem az apróra vágott hagymát és a halszeleteket. Az apróhalakat áttöröm és a levével együtt beleteszem a halszeletes edénybe. Forráskor hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, a bort és megsózom. Mikor majdnem kész, akkor teszem bele a töröttpaprikát. JOÉTVÁGYAT----------
BÁCSKAI HALÁSZLÉ-2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apróhal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, pirospaprika, só, 1 cseresznyepaprika.------A megtisztított apróhalat felteszem kb 1 órára hideg vízbe f?ni. Ezalatt egy nagyobb edényben felteszem az apróra vágott hagymát és a halszeleteket. Az apróhalakat áttöröm és a levével együtt beleteszem a halszeletes edénybe. Forráskor hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, a bort és megsózom. Mikor majdnem kész, akkor teszem bele a töröttpaprikát. JOÉTVÁGYAT----------
46. Alkonypir / 2013. szept. 12. /
Cigányos kárászhalászlé---2 kg kárász, 20 dkg füstölt szalonna, 3 nagy fej hagyma, egy zacskó édes nemes paprika, 3-4 csöves er?s paprika, 5-6 kanál lecsó, só.------A bográcsba beleaprítom a szalonnát és meghervasztom rajta az apróra vágott hagymát. Rászórom a paprika felét, majd, hogy meg ne feketedjen, mindjárt rá a halak fejét és farkát. keverek rajta egyet-kett?t és öntök rá kétliternyi vizet. Ha felforrt sózom, aztán jöhet a vastagra szelt halderék, a lecsó és még vagy két liter víz. Mikor forr, beleteszem a forgójába a maradék paprikát, meg az er?seket is. Ha van, akkor tésztát is f?znek hozzá az asszonyok, ha nincs, akkor csak úgy kenyérrel esszüK JO ÉTVÁGYAT------
Cigányos kárászhalászlé---2 kg kárász, 20 dkg füstölt szalonna, 3 nagy fej hagyma, egy zacskó édes nemes paprika, 3-4 csöves er?s paprika, 5-6 kanál lecsó, só.------A bográcsba beleaprítom a szalonnát és meghervasztom rajta az apróra vágott hagymát. Rászórom a paprika felét, majd, hogy meg ne feketedjen, mindjárt rá a halak fejét és farkát. keverek rajta egyet-kett?t és öntök rá kétliternyi vizet. Ha felforrt sózom, aztán jöhet a vastagra szelt halderék, a lecsó és még vagy két liter víz. Mikor forr, beleteszem a forgójába a maradék paprikát, meg az er?seket is. Ha van, akkor tésztát is f?znek hozzá az asszonyok, ha nincs, akkor csak úgy kenyérrel esszüK JO ÉTVÁGYAT------
45. Alkonypir / 2013. szept. 12. /
Dunaköml?di halászlé1 kg ponty, 35 dkg vöröshagyma, 4 dkg házipaprika, 2 dkg s?rített paradicsom, 2 dkg só, 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta--------A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keser?fogát, majd besózom és a sóban egy órán át állni hagyom. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felteszem f?ni a hallal együtt. Mikor forr beleteszem a paprika felét, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követ?en beleteszem a paprika másik felét és még öt percig forralom. F?tt gyufatésztával tálalom.----
Dunaköml?di halászlé1 kg ponty, 35 dkg vöröshagyma, 4 dkg házipaprika, 2 dkg s?rített paradicsom, 2 dkg só, 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta--------A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keser?fogát, majd besózom és a sóban egy órán át állni hagyom. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felteszem f?ni a hallal együtt. Mikor forr beleteszem a paprika felét, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követ?en beleteszem a paprika másik felét és még öt percig forralom. F?tt gyufatésztával tálalom.----
44. Alkonypir / 2013. szept. 12. /
Szegedi halászlé---1 kg ponty, fél kg fogas, fél kg harcsa, fél kg hagyma, 5 dkg paprika, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, só. -----A halat kifilézem, darabokra vágom és a tejjel, vagy ikrával együtt besózva félreteszem. A halfejeket és a csontokat a vastag karikára vágott hagymával és sóval kis lángon, 2 liter vízben, másfél órát f?zöm. A hallevet lesz?röm, elkeverem a pirospaprikával, beleteszem a halakat, a cikkekre vágott paprikát, a paradicsomot és mérsékelt lángon f?zöm mintegy fél órát. F?zés közben nem keverem meg, csak rázogatom, hogy a hal ne törjön össze. Úgy mondják, a halászlé akkor jó, ha a hüvelyk-, és mutatóujjunk közé vett g?ze már ragacsos. Forrón, lehet?leg bográcsban tálalom. JO ÉTVÁGYAT------
Szegedi halászlé---1 kg ponty, fél kg fogas, fél kg harcsa, fél kg hagyma, 5 dkg paprika, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, só. -----A halat kifilézem, darabokra vágom és a tejjel, vagy ikrával együtt besózva félreteszem. A halfejeket és a csontokat a vastag karikára vágott hagymával és sóval kis lángon, 2 liter vízben, másfél órát f?zöm. A hallevet lesz?röm, elkeverem a pirospaprikával, beleteszem a halakat, a cikkekre vágott paprikát, a paradicsomot és mérsékelt lángon f?zöm mintegy fél órát. F?zés közben nem keverem meg, csak rázogatom, hogy a hal ne törjön össze. Úgy mondják, a halászlé akkor jó, ha a hüvelyk-, és mutatóujjunk közé vett g?ze már ragacsos. Forrón, lehet?leg bográcsban tálalom. JO ÉTVÁGYAT------
43. Alkonypir / 2013. szept. 12. /
Karácsonyi habkarika------Hozzávalók: - 3 db tojásfehérje - 40 dkg cukor - 1 kávéskanál 10 %-os ecet - 0.5 dl víz---------Elkészítés A 30 dkg cukrot az ecettel és a vízzel addig f?zzük, amíg az ujjunk között szálat nem tudunk húzni vele. Lassú t?zön hagyjuk még forrni a szirupot, és kezdjük el a tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verni. Amikor a hab kész, a forró szirupot lassan csurogtatva, a habot közben keverve beledolgozzuk a szirupot. Ezután habver?vel addig verjük a habot, amíg langyos nem lesz. Csillagcsöves nyomózsákba tesszük, süt?papírral bélelt tepsire dupla karikákat nyomunk a habból, és 75 C-os süt?ben kiszárítjuk kb. 100 perc alatt. (Vagy 20 perc süt?, egy nap radiátor)----------------
Karácsonyi habkarika------Hozzávalók: - 3 db tojásfehérje - 40 dkg cukor - 1 kávéskanál 10 %-os ecet - 0.5 dl víz---------Elkészítés A 30 dkg cukrot az ecettel és a vízzel addig f?zzük, amíg az ujjunk között szálat nem tudunk húzni vele. Lassú t?zön hagyjuk még forrni a szirupot, és kezdjük el a tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verni. Amikor a hab kész, a forró szirupot lassan csurogtatva, a habot közben keverve beledolgozzuk a szirupot. Ezután habver?vel addig verjük a habot, amíg langyos nem lesz. Csillagcsöves nyomózsákba tesszük, süt?papírral bélelt tepsire dupla karikákat nyomunk a habból, és 75 C-os süt?ben kiszárítjuk kb. 100 perc alatt. (Vagy 20 perc süt?, egy nap radiátor)----------------
41. Krampuszka / 2012. dec. 21. /
nalunk a szkasos pacalleves,fatanyeros,szalma krumpli,gesztenye torta,citromszelet,sult hus,rantottcsirkecomb,a sult melle piroskaposzta dinsztelve.Aztan majd ha meg lesz kerelem....
nalunk a szkasos pacalleves,fatanyeros,szalma krumpli,gesztenye torta,citromszelet,sult hus,rantottcsirkecomb,a sult melle piroskaposzta dinsztelve.Aztan majd ha meg lesz kerelem....
40. Vikus84 / 2012. dec. 21. /
[39] Javítom: töltött káposzta.
[39] Javítom: töltött káposzta.
39. Vikus84 / 2012. dec. 21. /
Csirkehúsleves jó gazdagon,rántott csirkecomb,töltött paprika és még lesz v.mi,de azt még nem t.om. Süti: gesztenyés keksztekercs,beigli,gyümölcsös kocka.
Csirkehúsleves jó gazdagon,rántott csirkecomb,töltött paprika és még lesz v.mi,de azt még nem t.om. Süti: gesztenyés keksztekercs,beigli,gyümölcsös kocka.
38. Alladdin / 2012. dec. 20. /
halászlé az el nem maradhat
halászlé az el nem maradhat
37. Nancy91 / 2012. dec. 20. /
Tyúkhúsleves, Töltött dagadó, Rántott hal,
Tyúkhúsleves, Töltött dagadó, Rántott hal,
36. Andy74 / 2012. dec. 20. /
Tejszines csirkemell raguleves az biztos
Tejszines csirkemell raguleves az biztos
35. Boglar / 2012. dec. 16. /
[30] Megnéztem a szótárban. Radicchio=cicoria( cichorium intibus). Nem más mind a kávé pótló cikória.
[30] Megnéztem a szótárban. Radicchio=cicoria( cichorium intibus). Nem más mind a kávé pótló cikória.
34. Feb29 / 2012. dec. 16. /
Én húslevest fôzök,xigorúan csiga téxtáwal,lex töltött kápoxta,krumplisaláta,fasírt,sûlt hùs.sütök diòs és mákos kalácsot,sajtos pogit és kókusz kockát.egyxerü minden,h ne legyek hulla mire az ünnepi axtalhoz kerülünk.ez a legfontosabb,h tudjam élwezni az együttlètet a családdal.
Én húslevest fôzök,xigorúan csiga téxtáwal,lex töltött kápoxta,krumplisaláta,fasírt,sûlt hùs.sütök diòs és mákos kalácsot,sajtos pogit és kókusz kockát.egyxerü minden,h ne legyek hulla mire az ünnepi axtalhoz kerülünk.ez a legfontosabb,h tudjam élwezni az együttlètet a családdal.
33. Marti1 / 2012. dec. 16. /
[32] Huu, ezt a receptet nagyon nem értem...
[32] Huu, ezt a receptet nagyon nem értem...
32. Mesiii / 2012. szept. 1. /
Adventi rozsak recept:
» 250 g liszt
» csipetnyi só
» 200 g Rama margarin
» 75 g porcukor
» Rama margarin a tepsi kikenéséhez
» 1 tojássárgája
» 40 g mandulalapocska
» 100 g narancslekvár
Első lépésként keverjük össze a lisztet, sót, morzsoljuk bele a vajat, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk sima tésztává.
Csomagoljuk be a tésztát és hagyjuk állni egy órát a hűtőben.
Állítsuk a sütőt 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki és formázzunk belőle virágokat. A tojássárgáját egy kevés vízzel keverjük fel és kenjük meg a tészta felét és hempergessük meg a mandulalapocskákba. Ezután süssük 10 percet a kivajazott tepsibe. Ha kész, kenjük meg lekvárral a sima süteményt és ragasszuk rá a mandulás felét.
=>Adventi rozsak recept:
» 250 g liszt
» csipetnyi só
» 200 g Rama margarin
» 75 g porcukor
» Rama margarin a tepsi kikenéséhez
» 1 tojássárgája
» 40 g mandulalapocska
» 100 g narancslekvár
Első lépésként keverjük össze a lisztet, sót, morzsoljuk bele a vajat, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk sima tésztává.
Csomagoljuk be a tésztát és hagyjuk állni egy órát a hűtőben.
Állítsuk a sütőt 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki és formázzunk belőle virágokat. A tojássárgáját egy kevés vízzel keverjük fel és kenjük meg a tészta felét és hempergessük meg a mandulalapocskákba. Ezután süssük 10 percet a kivajazott tepsibe. Ha kész, kenjük meg lekvárral a sima süteményt és ragasszuk rá a mandulás felét.
wline