<=
Fórum
1839. contryboy72 / 2013. nov. 3. /
Húsleves, sült hús rizzsel
Húsleves, sült hús rizzsel
1838. Vikus84 / 2013. nov. 3. /
Ma húsleves,fokhagymás sülthús,krumpli.
Ma húsleves,fokhagymás sülthús,krumpli.
1837. buvesz / 2013. okt. 11. /
[1836] lecso megint bogracsba kinn a kertben lesz elkeszitve.
[1836] lecso megint bogracsba kinn a kertben lesz elkeszitve.
1836. buvesz / 2013. okt. 11. /
nem tudok aludni, inkabb neki alltam elokesziteni a dolgokat. Daralt husbol gomboc fasirt lesz, ilyenkor alapfuszerezem, hagyom allni, legalabb osszeernek az izek, na meg lecsonak valot osszedaraboltam es befuszereztem.
nem tudok aludni, inkabb neki alltam elokesziteni a dolgokat. Daralt husbol gomboc fasirt lesz, ilyenkor alapfuszerezem, hagyom allni, legalabb osszeernek az izek, na meg lecsonak valot osszedaraboltam es befuszereztem.
1835. buvesz / 2013. okt. 11. /
[1833] koromporkolt finom.
[1833] koromporkolt finom.
1833. Temperamentum / 2013. okt. 10. /
Körömpörit krumplival.
Körömpörit krumplival.
1831. williams / 2013. okt. 9. /
zacskós levest....ebben vagyok a legjobb
zacskós levest....ebben vagyok a legjobb
1830. Gest / 2013. okt. 9. /
Zsíros máró lilahagymával....
reggel, délben, este....... :fejbe:
Zsíros máró lilahagymával....
reggel, délben, este....... :fejbe:
1829. kave / 2013. okt. 9. /
Mindegy mindent szeretek...
Mindegy mindent szeretek...
1828. bebidd / 2013. okt. 6. /
Húsleves, töltött káposzta, rántott csirkemell többféleképpen, burgonyapüré, vegyes saláta, somlói galuska, joghurtos süti, túrós pogácsa, (dobostorta + sütik az exemtől) Nem azért, mert vasárnap, hanem ma lányom névnap)))
Húsleves, töltött káposzta, rántott csirkemell többféleképpen, burgonyapüré, vegyes saláta, somlói galuska, joghurtos süti, túrós pogácsa, (dobostorta + sütik az exemtől) Nem azért, mert vasárnap, hanem ma lányom névnap)))
1827. linus85 / 2013. okt. 4. /
százlábút
százlábút
1826. mokuska84 / 2013. szept. 27. /
Brokkoli kremlevest
Brokkoli kremlevest
1825. Boglar / 2013. szept. 21. /
Zöldsèges krèmleves. Vagyis minestrone. Rá egy ek oliva olaj s egy ek parmezán kèsz. Egy darab sült hus s oregannal izesitett pardicsom. Bőven elèg.
Zöldsèges krèmleves. Vagyis minestrone. Rá egy ek oliva olaj s egy ek parmezán kèsz. Egy darab sült hus s oregannal izesitett pardicsom. Bőven elèg.
1824. Sissy / 2013. szept. 21. /
Folyt.: Amikor a zöldségek is nagyjából megpuhultak, csak akkor adtam hozzá a kockára vágott krumplit, a zöldpaszulyt, a csíkokra vágott káposztát, mert ezek hamar szétfőnek. Amikor már minden zöldség teljesen megpuhul, a lisztet egy tányérban elkevertem a tejföllel, felhígítottam néhány evőkanál levessel, és a levesbe öntöttem. Mivel nem találtam eléggé savanykásnak, megsavanyítottam még leostyánecettel.
Folyt.: Amikor a zöldségek is nagyjából megpuhultak, csak akkor adtam hozzá a kockára vágott krumplit, a zöldpaszulyt, a csíkokra vágott káposztát, mert ezek hamar szétfőnek. Amikor már minden zöldség teljesen megpuhul, a lisztet egy tányérban elkevertem a tejföllel, felhígítottam néhány evőkanál levessel, és a levesbe öntöttem. Mivel nem találtam eléggé savanykásnak, megsavanyítottam még leostyánecettel.
1823. Sissy / 2013. szept. 21. /
Erdélyi tárkonyos csorba
A családban mindannyian nagyon szeretjük a csorbát, így elég gyakran kerül az asztalra, különféle variációkban.
Hozzávalók:
fél kg füstölt sertés sonka
5 közepes sárgarépa
3 petrezselyem
1 zeller (nálam most kimaradt mert nem volt itthon)
3 közepes krumpli
egy maréknyi káposzta
egy maréknyi zöldpaszuly
2 kávéskanál ecetben - sóban eltett tárkony
zellerzöld
1 kisebb leostyán levél
10 szem fekete bors
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
2 evőkanál leostyánecet
só
Elkészítés:
A sonkát két darabba vágtam, és kb. három l hideg vízben főni tettem. Amikor felforrt a tetejét lehaboztam. Amikor a sonka már majdnem megpuhult kivettem a levéből, kockákra vágtam. Ezután a kockákra vágott sárgarépát, petrezselymet, zellert a kockákra vágott hússal és a tárkonnyal együtt a fővő vízbe tettem. Egy teatojásban a leveshez tettem a borsot, a zellerzöldet, a leostyán levelet, és megsóztam...
Erdélyi tárkonyos csorba
A családban mindannyian nagyon szeretjük a csorbát, így elég gyakran kerül az asztalra, különféle variációkban.
Hozzávalók:
fél kg füstölt sertés sonka
5 közepes sárgarépa
3 petrezselyem
1 zeller (nálam most kimaradt mert nem volt itthon)
3 közepes krumpli
egy maréknyi káposzta
egy maréknyi zöldpaszuly
2 kávéskanál ecetben - sóban eltett tárkony
zellerzöld
1 kisebb leostyán levél
10 szem fekete bors
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
2 evőkanál leostyánecet
só
Elkészítés:
A sonkát két darabba vágtam, és kb. három l hideg vízben főni tettem. Amikor felforrt a tetejét lehaboztam. Amikor a sonka már majdnem megpuhult kivettem a levéből, kockákra vágtam. Ezután a kockákra vágott sárgarépát, petrezselymet, zellert a kockákra vágott hússal és a tárkonnyal együtt a fővő vízbe tettem. Egy teatojásban a leveshez tettem a borsot, a zellerzöldet, a leostyán levelet, és megsóztam...
1822. buvesz / 2013. szept. 21. /
bogracsos pacalt csinalok, melle fott krumplit.
bogracsos pacalt csinalok, melle fott krumplit.
1821. contryboy72 / 2013. szept. 15. /
Az este megsütöttem a csirkecombokat, ma főzök hozzá pityókát
Az este megsütöttem a csirkecombokat, ma főzök hozzá pityókát
1820. pandimaci / 2013. szept. 15. /
grilleztünk kolbászt az lesz a mai kaja.
grilleztünk kolbászt az lesz a mai kaja.
1819. elveszett / 2013. szept. 14. /
Rakott krumpli,virsli kabátkában a fent maradt krumpliból meg készítettem krumplis pacsát.
Rakott krumpli,virsli kabátkában a fent maradt krumpliból meg készítettem krumplis pacsát.
1818. linus85 / 2013. szept. 14. /
Mai menü: rántott gomba és cukkini, és még egy piskótatekercs is belefért a mai napba
=>Mai menü: rántott gomba és cukkini, és még egy piskótatekercs is belefért a mai napba
wline