hozzászól [F] Gasztronómia
top 50
<=
108. gabibaba / 2010. ápr. 13. /
Ha már lövésem sincs, hogy mit főzzek és nincs is miből, előszedem a régen is jól bevált "házikoszt" recepteket, amit az én párom nagyon imád, és egy pasi is meg tuja csinálni. Pucolj meg egy pár krumplit, 2 hagymát, fogj egy tepsit, az aljára rakj egy pár darab szalonnát(bármilyet, még a sima sós fehér szalonna is tökéletes), erre rétegezd a krumplit és a hagymát karikázva és a tetejére is egy pár szelet szalonna. Berakod a sütőbe alufóliával letakarva, fél óra után fólia le, negyed órát még sütöd és kész a finom kiadós kaja.
107. Duma / 2010. ápr. 11. /
Választási malacsült válassz egy malacot oszt süsd meg!
106. Natural / 2010. ápr. 11. /
[105] Na ez tènyleg egyszerü recept ! Egyèl krumplit oszt kuss ! :hehe:
105. Mayra3 / 2010. ápr. 11. /
[45] a lisztes burgonya= a fehér,vagy világos burgonyák,mivel az hamar szétfől és sültkrumplinak alkalmatlan. A háztartásokban többnyire a piros fajtát használlják(desiret)
104. Pappne / 2010. febr. 27. /
Rózsaszín finomság erős idegzetűeknek.2 csirkemellet apró kockára vágva kevés olajon pirítsd meg,csak sózni kell egy picit.ha megpirult adjál hozzá reszelt tormát(jó a bolti almás változat) és szórd meg örölt köménnyel,reszelj hozzá egy kis céklát,fözd puhára,öntsd fel 2dl főzőtejszínnel és reszelj bele sajtot.tésztával tálald.
103. Pappne / 2010. febr. 19. /
újabb fánk recept: * 2 egész tojás, * 1 pohár kefir, * 2 evőkanál porcukor, * 2 csomag vaníliás cukor, * 1 csipet só, * fél csomag sütőpor, * 13 csapott evőkanál liszt.Elkészítés: A felsoroltakat összekeverjük, de a lisztet utoljára adjuk hozzá. 5 percig pihentetjük, majd forró olajban kanállal szaggatva kisütjük. Ha elég nagy edényben sütjük (van elég helye hozzá), akkor magától megfordul.
102. Pappne / 2010. febr. 4. /
Túrófánk:kell hozzá fél kg túró,3 tojás,5dkg liszt,5dkg zsemlemorzsa egy csipet só.így készítsd:a túrót jól törd össze (ha tescos túrót veszel azt nem kell) a tojások sárgájával a liszttel,a morzsával keverd össze.tedd félre pihenni max 1órára.a tojásfehérjét kemény habbá verd egy csipet sóval.óvatosan keverd a túróhoz.vizes kézzel formázzd és süsd ki olajban.eheted fahéjjas porcukorral vagy lekvárral is.
101. Natural / 2010. jan. 18. /
MOLDOVAI JUHÀSZOK KEDVENCE ! Pirits szalonàt , kolbászt , tegyèl hozzà nèhàny gerezd fokhagymàt . Picit sütöd ,majd ráütsz nèhàny tojàst ès ràteszel egy jo marèknyi juh-turot , kavargatva megsütöd . Jo sok kenyèrrel , bevàgod ! Jo ètvàgyat . :D
100. Pappne / 2010. jan. 16. /
Gesztenyekockák tejszínnel:hozzávalók:45dkg gesztenyepüré,3ek vaj,1tk fahéj,4tojás,15dkg cukor,1cs só,2ek kakaópor,7dkg liszt,2ek étkezési keményítö,2tk sütőpor, így készítsd:a tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük,a sárgáját a cukorral krémesre keverjük.a gesztenyepüréhez felváltva adjuk a kakaót,a fahéjat,a sütőport,a keményítőt,majd belekeverjük a tojáshabot aztán a sárgáját.a masszát kivajazott formában kb 50perc alatt készre sütjük.ha kihült akkor kockákra vágva,tejszínnel tálalni
99. Kiccsaj / 2010. jan. 16. /
Töki pompos egyszerü ès finom,most csinàlok. Nyamm.
95. Melbridzs01 / 2010. jan. 15. /
Melcsi bunáskrumlija! 1kg. Burgonya jól kizsírozott tepsi 5 tojás 6kanál liszt 2dl tej. Só. A burgonyát karikára bele szeljük a tepsibe izlés szerint sózni aztán elősütni kb fél készre! Közben a tojásokat fölverjük szintén só. Adagoljuk a lisztet majd a tejet csomómentes nem sűrű palacsinta alap. Ezt kell majd a burgonyára önteni ha már elősült. Aztán vissza a sütőbe és készre sütjük de nem szabad 10percig a sütőt kinyitni. Hagyni kell a tésztát fölemelkedni. Hamar megvan isteni salátával céklával savanyú uborkával! Próbáljátok ki!
94. cukizoli / 2010. jan. 14. /
Krumpliprósza a-la zala!Hozzávalók:6db nagyobb burgonya?6dl kefír,10-12evőkanál liszt,só,bors. A sajtreszelőn lereszelt krumplit összedolgozzuk a többi hozzávalokkal ,ugy hogy sűrü masszát kapjunk. Serpenyőben hevitett olajban ,vagy kizsírozott tepsiben sütőben kisütjük! tejföllel,sajtal kináljuk! Ha igazán "bűnözni"szeretnénk sütés közben szalonnakockával is megszórhatjuk! kitűnő bor és sörkorcsolya,de egy tányér babgulyás méltó kisérője is lehet!
92. SouLita / 2010. jan. 9. /
Finom =) A tepsit kiolajozom, bele a csirkecombokat, amiket előzöleg sózunk, borsozunk. Negyedelt, kimagozott almát, sárgarépát, vöröshagymát szintén negyedelve rádobáljuk. (Ne túl messzirôl. =D ) Kb. 2 dl vizet öntünk rá, alufólia alatt puhára sütjük, majd fóliát levéve kisse megpirítjuk. A husit kiszfjük. A sült almát, hagymát, répát kiskanálnyi mustárral és a szafttaj összeturmixoljuk - ez lesz a szósz, tészta körettel tálaljuk. Hamar kész van, és nem sok munka van vele. =)
91. Karla14 / 2009. dec. 23. /
Ja.es botmixerel kreme kel zuzni.es kenyere keni.
90. Karla14 / 2009. dec. 21. /
Halkrem,gyors egyszeru es fincsi is!1 olajos halkonzerv 1 fej lila hagyma.olaj,fekete bors,so izles szerint.
89. Noszad / 2009. dec. 7. /
[81] Fej deci olaj kis pohár telföl tepsi ben pirít kever . Só vagy bármi fűszer hozzá tésztara vagy csak kenyérre ahogy hamarabb . Kis csoda az íze
88. Peru74 / 2009. dec. 7. /
Kukorica puliszka, tejjel nyakonöntve. :kaját:
87. Zsazsa1 / 2009. dec. 7. /
na jó vagy nem jó ? :vigyor:
86. Zsazsa1 / 2009. nov. 18. /
:) kellkáposztát megforázom sonkát sajtot apró darabokra vágom fűszerezem s bele töltöm a kelkáposzta levelkbe be panirozom s ki sütöm olajban krumplival vagy rizsel :fincsi: :D
84. Pappne / 2009. nov. 17. /
Rántott sajt ahogy én készítem:40dkg trappista sajtot lereszelek a nagy sajtreszelön,hozzáadok 1tojást és egy evőkanál finomlisztet,ezeket összekeverem,kis pogácsákat készítek (ugyanúgy mint a fasírtot) megforgatom zsemlemorzsában és kisütöm.
=>
Fórum
wline