hozzászól [F] Gasztronómia
top 50
<=
25. Nyuszimuszi / 2012. máj. 4. /
Nekem a szabolcsi töltötkáposzta receptje kellene emberi nyelven nem úgy hogy 10deka ez az amaz össze önt felrak azt kész,köszönöm
24. Desire / 2012. máj. 3. /
[23] Iiigen, jól làtod :)
23. Ftom / 2012. máj. 3. /
[22] Tök jó lehet erre visszaemlékezni
22. Desire / 2012. máj. 3. /
Ez a kakaó... kislány koromban, hol a mamám hol a papám, mindig kakaóval keltett. Picit mindig csukva hagytam még a szemem, hogy halljam, ahogy csilingel a csészében a kiskanál :)
21. Desire / 2012. máj. 3. /
[11] Vicces tán akkor lenne, ha Rozi helyett Gizit írtál volna. Egy jó recept javíthat az ügyön :yes:
20. foka / 2012. máj. 3. /
én azt tanultam, hogy szőlőből is lehet bort csinálni :D
19. Alladdin / 2012. máj. 3. /
borjutudo???Mi az?
16. Ferko / 2011. okt. 24. /
XIAXTOK. HOGYAN LEHET A BORJUTUDOT EGYXERUEN ES FINOMAN ELKEXITENI?
15. Serena / 2011. szept. 11. /
[14] Köszi a recepteket.
14. Zsuzsa0721 / 2011. szept. 8. /
Megint kétszer küldte el bezzeg a sót kihagyta :)
13. Zsuzsa0721 / 2011. szept. 8. /
Bocsi, de a gép uplázott, pedig nem is kóstolta. Szoktam olcsó chipset is gyártani. Pár szem kromplit vékonyn lekarikázok (jó az uborkagyalu ha nincs gép) forró olajba egyenkén belerakok 20-25 karikát, pirosra sütöm mindkét oldalát, kiszedem, megsózom éş kész. Lángost krumplisan szoktam, mert olcsóbb, 2 db krummplit megfőzök, lepaszírozom, ha nincs más tésztaszűrőn át, a főzővízével együtt. Egy csomag élesztőt felfuttatok egy bögre tejbe, összekeverem, lassan hozzákeverem a lisztet, annyit hogy ne legyen kemény, Kicsit várok vele 10-15 percet és sütöm. A forró olajban megkel az magától. Ez is eláll a hűtőben 1-2 napig, de ott vigyázni kell, mert a hidegen is kel, Bocsi, de a gép uplázott, pedig nem is kóstolta. Szoktam olcsó chipset is gyártani. Pár szem kromplit vékonyn lekarikázok (jó az uborkagyalu ha nincs gép) forró olajba egyenkén belerakok 20-25 karikát, pirosra sütöm mindkét old
12. Zsuzsa0721 / 2011. szept. 8. /
Sajnos se a nagyanyám, sem anyám nem írt le receptet. Magamtól tanultam főzni. Néha, amikor "sokadika" van, megpróbàlok nagyon kevés pénzből főzni jót. Ilyen pl: a hamis túrógombóc, 1l tejben, 25 dkg túrót, 3-4 vaniliáscukrot, 2-3 kanál kristálycukrot teszek és amikor forr buzadarát keverek bele. Amikor besűrüsödik, lezárom alatta a tüzet, fedőt teszek rá. Zsemlemorzsát olajon megpirítok és ebbe rakom a már gombócokká formált anyagot. Sajnos se a nagyanyám, sem anyám nem írt le receptet. Magamtól tanultam főzni. Néha, amikor "sokadika" van, megpróbàlok nagyon kevés pénzből főzni jót. Ilyen pl: a hamis túrógombóc, 1l tejben, 25 dkg túrót, 3-4 vaniliáscukrot, 2-3 kanál kristálycukrot teszek és amikor forr buzadarát keverek bele. Amikor besűrüsödik, lezárom alatta a tüzet, fedőt teszek rá. Zsemlemorzsát olajon megpirítok és ebbe rakom a már gombócokká formált anyagot.
11. Anett96 / 2011. szept. 8. /
nekem repülős Rozi a nagymamám, most tegyem azt, amit tőle tanultam? :P =D
10. ailin21 / 2011. szept. 7. /
[2] Megcsináltam a turofánkot. Pahh! Isteni, köszi a tippet! :)
9. Szthym / 2011. szept. 7. /
[8] Tényleg jó :) Én is innen lestem és tetszik :))
8. IronMan / 2011. aug. 9. /
[3] Egy nagy pacsi nagymamádnak! Tegnap készítettem el és nagyon finom! :)
7. Serena / 2011. aug. 9. /
Csésze meleg kakaó:Hozzávalók 8 dl kakaóhoz:1 evőkanál kakaópor (igazi, nem az a cukrozott féle)1,5 evőkanálcukor8 dl tej.Hideg téli estéken isteni.jah klevés forró tejbe a kakaóscukrot elkeverjük és a forrásba lévő tejbe összeforraljuk)Melegen fogyasztjuk 
6. buvesz / 2011. aug. 8. /
[3] Ilyet nem régen csináltam! Tényleg finom.
5. mendi0429 / 2011. aug. 8. /
[4] Természetesen, lecsípünk belőle, és mivel olajos könnyen tudjuk formázni lángossá, s úgy sütjük meg =D Történet csak annyi, hogy sosem lehet belőle eleget csinálni :D
4. mendi0429 / 2011. aug. 8. /
A jó öreg eredeti lángos : 1kg liszt, 1 ek só, 3db (kis) kefir, 3db tojás, 5dkg élesztő. Az élesztőt kevés tejben felfuttatod, hozzá kevered a többi hozzávalót. Zacskóba öntesz egy pici olajat, beleteszed. Napokig eláll a hútőben, viszont vigyázzni kell, mert mikor megkel kifuthat a zacskóból. Mikor kell lecsípünk róla egy darabot, és bő olajban mindkét felét aranybarnára sütjük. Tetejére, meg ki mit szeret, sajt, tejföl, fokhagyma..
=>
Fórum
wline